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Leckerer Zwiebelkuchen im Airfryer mit knusprigem Boden und saftiger Füllung.

Zwiebelkuchen im Airfryer

Zwiebelkuchen ist ein beliebtes Gericht, das wir gerne mit der Familie teilen. Mit dem Airfryer wird er besonders knackig und gelingt ganz einfach.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Zwiebeln in Ringe geschnitten
  • 200 g Speckwürfel
  • 250 g Sauerrahm
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Öl zum Anbraten

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
  2. Speckwürfel hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
  3. In einer Schüssel Sauerrahm, Eier, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Zwiebel-Speck-Mischung in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
  5. Die Mischung in die Airfryer-Form geben und bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
  6. Den Zwiebelkuchen nach dem Backen etwas abkühlen lassen und warm servieren.

Notizen

Astuce : Für noch mehr Geschmack, können Sie frische Kräuter hinzufügen.