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Herzhafter Linseneintopf, perfekt zubereitet im Airfryer für ein warmes Abendessen.

Wärmender Linseneintopf im Airfryer

Dieser wärmende Linseneintopf ist perfekt für kalte Tage und lässt sich einfach im Airfryer zubereiten. Vollgepackt mit gesundem Gemüse und Protein, ist er nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g grüne Linsen ungekocht
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 Stücke Karotten gewürfelt
  • 1 Stück Selleriestange gewürfelt
  • 800 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Linsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
  2. Die Zwiebel, Karotten und Selleriestange in einer Schüssel mit dem Olivenöl vermengen. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Mischung in den Airfryer geben und bei 180 °C für 10 Minuten vorkochen.
  4. Die Linsen und die Gemüsebrühe hinzufügen, gut umrühren und weitere 20 Minuten bei 180 °C im Airfryer garen.
  5. Nach der Garzeit den Eintopf umrühren und nach Bedarf nachwürzen. Warm servieren.

Notizen

Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander zum Garnieren verwenden.