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Leckere überbackene Zucchini im Airfryer, perfekt für eine gesunde vegetarische Mahlzeit.

Überbackene Zucchini im Airfryer Vegetarisch

Als leidenschaftliche Köchin freue ich mich, dieses einfache Rezept mit dir zu teilen. Überbackene Zucchini sind nicht nur ein hitzendes Familiengericht, sondern auch eine gesunde Wahl für alle!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Vegetarisch
Kalorien: 210
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 4 Zucchini mittelgroß, längs halbiert
  • 200 g Feta-Käse krümelig
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Zucchinihälften mit Olivenöl einstreichen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  3. Den Feta-Käse gleichmäßig auf die Zucchinihälften verteilen.
  4. Die Kirschtomaten darauflegen und die Zucchini im Airfryer für 15-20 Minuten garen, bis sie weich und der Käse goldbraun ist.
  5. Die Zucchini heiß servieren und genießen!

Notizen

Tip: Du kannst die Zucchini auch mit anderen Gemüsesorten belegen oder für mehr Würze etwas Chili hinzufügen.