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Saftiger Schweinekrustenbraten aus der Heißluftfritteuse mit perfekter Knusprigkeit.

Schweinekrustenbraten aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, schnell und einfach zu kochen, besonders wenn es so lecker ist wie dieser Schweinekrustenbraten! Mit meiner Heißluftfritteuse gelingt er perfekt und wird zur festen Familienlieblingsspeise.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Schweinebraten mit Schwarte
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 2 EL Öl

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  2. Den Schweinebraten von überschüssigem Fett befreien und die Schwarte rautenförmig einschneiden.
  3. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Das Öl gleichmäßig auf die Schwarte geben.
  4. Den Schweinebraten in den Korb der Heißluftfritteuse legen und für 20 Minuten garen.
  5. Nach der Garzeit den Braten herausnehmen und kurz ruhen lassen, bevor er aufgeschnitten wird.

Notizen

Tip: Für extra knusprige Schwarte kannst du die Temperatur in den letzten 5 Minuten auf 220 °C erhöhen.