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Köstliche Schwarzwurzeln aus der Heißluftfritteuse, perfekt zubereitet und knusprig im Geschmack.

Schwarzwurzeln aus der Heißluftfritteuse

Schwarzwurzeln sind ein köstliches und nahrhaftes Gemüse, das perfekt in der Heißluftfritteuse zubereitet werden kann. Dieses Rezept ist einfach und schnell und eignet sich hervorragend als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Kalorien: 200

Zutaten
  

  • 500 g Schwarzwurzeln geschält und in Stücke geschnitten
  • 2 EL Olivenöl extra vergine
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert für zusätzlichen Geschmack

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Schälen Sie die Schwarzwurzeln und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke.
  2. In einer Schüssel die Schwarzwurzeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  4. Geben Sie die Schwarzwurzeln in den Korb der Heißluftfritteuse und frittieren Sie sie 20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schütteln Sie den Korb zwischendurch, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
  5. Servieren Sie die Schwarzwurzeln heiß als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Notizen

Die Schwarzwurzeln können auch mit anderen Gewürzen verfeinert werden, je nach Geschmack. Experimentieren Sie mit Knoblauchpulver oder Kräutern für zusätzliche Aromen.