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Leckere Bananenchips aus dem Airfryer, knusprig und gesund.

Schmalzgebäck Airfryer

Ich liebe es, mit meiner Familie einfache und köstliche Rezepte zu kreieren! Dieses Schmalzgebäck ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super knusprig.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Mehl Typ 405
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 g Butter geschmolzen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Liter Öl zum Frittieren

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen.
  2. Die geschmolzene Butter und die Eier hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Die Stücke in den Airfryer geben und bei 180 °C für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Tip: Serviere das Schmalzgebäck warm mit Puderzucker bestäubt – das schmeckt einfach himmlisch!