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Buntes Ratatouille aus der Heißluftfritteuse mit frischem Gemüse und mediterranen Aromen.

Ratatouille aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, mit frischem Gemüse zu kochen, und dieses Ratatouille ist ein ideales Gericht für die ganze Familie. Einfach zuzubereiten und mehr als köstlich – das wird der Hit auf deinem Tisch!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Französisch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 1 Aubergine in Würfel geschnitten
  • 1 Zucchini in Würfel geschnitten
  • 1 Paprika in Würfel geschnitten
  • 1 g Tomaten gehackt
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Tl Kräuter der Provence
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Pfeffer

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung in den Airfryer geben und bei 180 °C für 20 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren.

Notizen

Tip: Du kannst auch etwas Feta-Käse darüber streuen, bevor du das Ratatouille servierst. Das gibt eine leckere Note!