Zutaten
Kochutensilien
Method
- In einer Schüssel die Hefe mit Zucker und warmem Wasser vermischen. 10 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung schäumt.
- Das Mehl, Salz und Öl zur Hefemischung hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Fladen schneiden.
- Die Fladen in der Heißluftfritteuse bei 180 °C 5-7 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notizen
Für zusätzlichen Geschmack kann Knoblauchpulver oder frische Kräuter in den Teig gegeben werden.