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Leckerer Maultaschensalat aus der Heißluftfritteuse, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Maultaschensalat aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, einfache und gesunde Gerichte für die ganze Familie zuzubereiten. Dieser Maultaschensalat aus der Heißluftfritteuse ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch richtig knusprig!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Maultaschen in Stücke geschnitten
  • 150 g Rucola
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
  • 50 g Feta zerbröselt
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Tl Balsamico-Essig

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Maultaschen in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Maultaschen in den Airfryer geben und bei 180 °C für ca. 15 Minuten knusprig garen.
  3. In der Zwischenzeit den Rucola und die Kirschtomaten in eine große Schüssel geben.
  4. Wenn die Maultaschen fertig sind, diese zu den Salatzutaten geben und vorsichtig vermengen.
  5. Mit zerbröseltem Feta und Balsamico-Essig toppen und servieren.

Notizen

Tipp: Für zusätzliche Frische können Sie noch einige frische Kräuter hinzufügen.