Zutaten
Kochutensilien
Method
- Den Quark, das Mehl, das Ei und den Zucker in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Mischung portionsweise zu Knödeln formen und jeweils eine entsteinte Marille in die Mitte legen.
- Die Knödel leicht andrücken und in der Heißluftfritteuse bei 180 °C etwa 15 Minuten garen.
- In der Zwischenzeit die geschmolzene Butter mit den Semmelbröseln vermischen und die Knödel nach dem Frittieren darin wälzen.
Notizen
Servieren Sie die Marillenknödel warm, eventuell mit Staubzucker bestäubt.
