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Saftiges Lachsfilet mit knusprigen Kartoffeln zubereitet in der Heißluftfritteuse.

Lachsfilet Kartoffeln in der Heißluftfritteuse

Hallo zusammen! Dieses Rezept für Lachsfilet mit Kartoffeln ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker. Perfekt für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 4 Stücke Lachsfilet entgrätet
  • 600 g Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz oder nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer oder nach Geschmack
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Dill frisch oder trocken

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Kartoffeln mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und in den Korb der Heißluftfritteuse geben.
  3. Die Kartoffeln für 15 Minuten garen.
  4. In der Zwischenzeit die Lachsfilets mit dem restlichen Olivenöl, Zitronensaft und Dill würzen.
  5. Nach 15 Minuten die Lachsfilets zu den Kartoffeln in den Korb hinzufügen und alles weitere 10 Minuten garen.
  6. Heiß servieren und genießen!

Notizen

Tip: Eine Beilage aus frischem Gemüse passt wunderbar dazu!