Go Back
Delikates Kartoffelgratin in der Heißluftfritteuse, goldbraun und knusprig.

Kartoffelgratin in der Heißluftfritteuse

Dieses Kartoffelgratin ist ein echtes Familienlieblingsgericht!
Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch, knusprig und cremig zugleich.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Kartoffeln geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse z.B. Gruyère oder Emmentaler
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Muskatnuss gerieben
  • 1 Esslöffel Öl zum Einfetten der Form

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  2. Fette eine Backform mit Öl ein und schichte die Kartoffelscheiben darin.
  3. Mische in einer Schüssel die Sahne, den gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss und gieße die Mischung über die Kartoffeln.
  4. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über das Gratin.
  5. Setze die Backform in die Heißluftfritteuse und koche das Gratin für etwa 20 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.

Notizen

Tip: Du kannst auch etwas Bacon oder Schinken hinzufügen, um dem Gratin einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.