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Leckeres Holunderblütengebäck, perfekt zubereitet im Airfryer für einen knusprigen Genuss.

Holunderblütengebäck im Airfryer

Dieses leckere Holunderblütengebäck ist einfach zuzubereiten und perfekt für den Sommer! Die Kombination aus süßem Teig und dem frischen Geschmack der Holunderblüten macht es zu einem besonderen Genuss.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten
  

  • 250 g Mehl Type 405
  • 100 g Zucker fein
  • 125 g Butter weich
  • 2 Stück Eier Größe M
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
  2. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
  3. Holunderblütensirup einrühren und gut vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz) hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Geölte Backformen füllen und in den vorgeheizten Airfryer bei 180 °C für etwa 20 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notizen

Für extra Geschmack können frische Holunderblüten in den Teig gegeben werden.