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Knusprige Süsskartoffel Pommes aus der Heißluftfritteuse für gesunde Snacks.

Germknödel im Airfryer

Ich liebe Germknödel, weil sie so fluffig und köstlich sind!
Mit dem Airfryer werden sie schnell und einfach zubereitet – ideal für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Dessert
Küche: Österreichisch
Kalorien: 280
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mehl Type 550
  • 30 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 120 ml Milch lauwarm
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 2 Pflaumenmus
  • 1 EL Puderzucker zum Bestäuben

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Die lauwarme Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verkneten.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
  4. Teig auf einer bemehlten Fläche durchkneten und in 4 gleich große Stücke teilen.
  5. Jedes Stück zu einer Platte flachdrücken, einen Teelöffel Pflaumenmus in die Mitte geben und zu einem Knödel formen.
  6. Die Knödel in den Airfryer geben und bei 160 °C für ca. 20 Minuten garen.
  7. Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Notizen

Tip: Dazu schmeckt Vanillesoße hervorragend!