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Leckere Gemüsebällchen aus dem Airfryer, perfekt für einen gesunden Snack.

Gemüsebällchen Airfryer

Hallo liebe Küchenfreunde! Diese Gemüsebällchen sind ein echter Genuss für die ganze Familie und super einfach zuzubereiten. Sie sind knusprig, gesund und voller Geschmack – ideal für ein schnelles Abendessen!
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 280

Zutaten
  

  • 400 g Karotten geraspelt
  • 200 g Zucchini geraspelt
  • 100 g Kichererbsen abgekocht
  • 1 Ei
  • 50 g Haferflocken
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kümmel
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.
  2. Aus der Mischung kleine Bällchen formen und in den Airfryer legen.
  3. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  4. Die Bällchen für 15-20 Minuten knusprig backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Mein Tipp: Serviere die Gemüsebällchen mit einem Joghurt-Dip für zusätzlichen Geschmack!