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Köstliche gefüllte Süßkartoffeln im Airfryer, perfekt zubereitet für ein gesundes Abendessen.

Gefüllte Süßkartoffeln im Airfryer

Hallo zusammen! Diese gefüllten Süßkartoffeln im Airfryer sind nicht nur gesund, sondern auch super einfach zuzubereiten – perfekt für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 4 Stück Süßkartoffeln mittelgroß
  • 200 g Schwarzbohnen abgetropft und abgespült
  • 150 g Mais abgetropft
  • 100 g Feta-Käse krümelig
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 2 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Süßkartoffeln gründlich waschen und längs halbieren. Mit einem Löffel das Innere vorsichtig aushöhlen und in eine Schüssel geben.
  2. In die Schüssel die abgetropften Schwarzbohnen, den Mais, den Feta-Käse, Kreuzkümmel, Paprika, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen.
  3. Die Füllung gleichmäßig in die ausgehöhlten Süßkartoffeln verteilen.
  4. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen und die gefüllten Süßkartoffeln für ca. 20 Minuten garen, bis sie weich sind und die Oberseite leicht goldbraun ist.

Notizen

Tip: Für extra Geschmack können Sie nach dem Garen einen Spritzer Limettensaft über die gefüllten Süßkartoffeln geben.