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Leckere gefüllte Aubergine aus dem Airfryer, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

gefüllte aubergine airfryer

Ich liebe es, einfache und gesunde Gerichte zu kreieren, die die ganze Familie glücklich machen. Diese gefüllte Aubergine aus dem Airfryer ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutschland
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 2 Auberginen längs halbiert
  • 250 g Hackfleisch gemischt
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 2 zehen Knoblauch gehackt
  • 1 tl Paprikapulver
  • 1 tl Salz
  • 1 tl Pfeffer
  • 100 g Käse gerieben
  • 2 el Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Auberginenhälften mit Olivenöl einreiben und in den Airfryer legen.
  2. Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Pfanne anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist.
  3. Die Hackfleischmischung gleichmäßig in die Auberginenhälften füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  4. Im Airfryer bei 180 °C für 20 Minuten garen.

Notizen

Tip: Fügen Sie frische Kräuter hinzu, um das Gericht noch aromatischer zu machen.