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Krosse Tempura-Garnelen aus der Heißluftfritteuse, ideal für ein schnelles und leckeres Abendessen.

Frische Tempura-Garnelen aus der Heißluftfritteuse

Diese frischen Tempura-Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet! Perfekt für ein einfaches und gesundes Familienessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Japanisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Garnelen geschält und entdarmt
  • 100 g Mehl für die Panade
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Ei
  • 150 ml kaltes Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Garnelen gut abtrocknen und in eine Schüssel legen.
  2. Mehl, Speisestärke, Ei, kaltes Wasser, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Die Garnelen in den Teig tauchen und gut bedecken.
  4. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  5. Die Garnelen in den Korb legen und 10-12 Minuten goldbraun frittieren.
  6. Die Garnelen nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.

Notizen

Tip: Serviere die Garnelen mit einer leckeren Sauce oder einem frischen Salat für eine komplette Mahlzeit!