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Leckeres Franzbrötchen aus der Heißluftfritteuse mit goldbrauner Kruste.

Franzbrötchen aus der Heißluftfritteuse

Eine köstliche süße Leckerei aus Hamburg, perfekt zubereitet im Airfryer.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Nachspeise
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten
  

  • 250 g Mehl
  • 125 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Trockenhefe
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 100 g Brauner Zucker
  • 100 g Nüsse gehackt

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermengen.
  2. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen.
  4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Zimt und braunem Zucker bestreuen.
  5. Nüsse gleichmäßig verteilen und zu einer Rolle formen.
  6. Die Rolle in 6 gleichmäßige Stücke schneiden und in den Airfryer legen.
  7. Bei 180 °C 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Servieren Sie die Franzbrötchen warm mit etwas Puderzucker oben drauf.