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Köstliches Fladenbrot, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse mit knuspriger Kruste.

Fladenbrot in der Heißluftfritteuse backen

Mit diesem Rezept für Fladenbrot in der Heißluftfritteuse zauberst du ganz einfach ein leckeres Brot für die ganze Familie. Perfekt zu vielen Gerichten oder einfach so zum Snacken!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Beilage
Küche: Türkisch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl Typ 550
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 300 ml Warmes Wasser
  • 2 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. In einer Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermengen.
  2. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in passende Formen schneiden.
  6. Das Fladenbrot in den Korb der Heißluftfritteuse geben und 10-12 Minuten backen, bis es leicht goldbraun ist.

Notizen

Tipp: Für eine etwas würzigere Note kannst du die Teigmasse mit einigen Kräutern wie Rosmarin oder Oregano verfeinern.