Go Back
Herzhafte Erbsensuppe aus der Heißluftfritteuse mit frischen Kräutern und einem Hauch von Würze.

Erbsensuppe aus der Heißluftfritteuse

Eine köstliche und gesunde Erbsensuppe, zubereitet in der Heißluftfritteuse. Perfekt für ein schnelles Abendessen!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g grüne Erbsen frisch oder tiefgefroren
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 Stücke Karotten gewürfelt
  • 750 ml Gemüsebrühe ungesalzen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Thymian getrocknet

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Schalten Sie den Airfryer auf 180 °C und heizen Sie ihn vor.
  2. Olivenöl in den Korb des Airfryers geben, die Zwiebel und Karotten hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
  3. Fügen Sie die Erbsen und die Gemüsebrühe hinzu. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
  4. Die Suppe für 15 Minuten bei 180 °C garen lassen.
  5. Nach dem Garen die Suppe pürieren und warm servieren.

Notizen

Für eine cremigere Konsistenz kann die Suppe nach dem Pürieren mit etwas Sahne verfeinert werden.