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Knusprige Bratkartoffeln, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden und köstlich schmecken.

Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, einfache und schnelle Gerichte zu zaubern, die der ganzen Familie schmecken! Diese knusprigen Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Kartoffeln vorwiegend festkochend, geschält und gewürfelt
  • 2 EL Öl z.B. Sonnenblumenöl oder Olivenöl
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 0.5 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprika optional für mehr Geschmack
  • 1 Zwiebel klein gewürfelt
  • 2 EL Petersilie frisch, gehackt

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben und für etwa 10 Minuten vorkochen. Danach abgießen und abkühlen lassen.
  2. Die vorgekochten Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit Öl, Salz, Pfeffer, Paprika und Zwiebeln vermengen.
  3. Die Kartoffelmischung in den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 200 °C für 20 Minuten frittieren. Zwischendurch einmal durchschütteln.
  4. Die Bratkartoffeln mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Notizen

Mein Tipp: Für eine extra knusprige Variante die Kartoffeln nach dem Vorkochen gut ausdampfen lassen!