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Köstlicher Börek im Airfryer, goldbraun und knusprig zubereitet.

Börek im Airfryer

Diese Börek sind einfach zuzubereiten und kommen mit einer knusprigen Kruste direkt aus dem Airfryer! Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Türkisch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Feta-Käse zerbröselt
  • 200 g Spinat frisch oder gefroren
  • 1 Ei
  • 8 Yufka-Teigblätter
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer Schüssel Feta, Spinat, Ei, Kümmel, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Ein Yufka-Blatt auf eine flache Fläche legen und mit etwas Olivenöl bestreichen.
  4. 1/4 der Füllung auf das untere Drittel des Yufka-Blattes geben und zu einer Rolle aufwickeln.
  5. Die Rolle in den Airfryer legen und mit etwas Olivenöl besprühen.
  6. Für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Notizen

Tipp: Servieren Sie die Börek warm mit einem Joghurt-Dip für zusätzlichen Genuss!