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Frisches Bauernbrot, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse für ein knuspriges Ergebnis.

Bauernbrot in der Heißluftfritteuse

Dieses Bauernbrot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch einen Hauch von Gemütlichkeit in eure Küche. Perfekt für die ganze Familie, frisch und warm serviert!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Brotmehl
  • 10 g Trockenhefe
  • 300 ml Warmes Wasser
  • 10 g Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. In einer Schüssel das Brotmehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz gut vermischen.
  2. Das warme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er aufgeht.
  4. Nach dem Gehen den Teig erneut durchkneten und zu einem Laib formen.
  5. Den geformten Laib in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 190 °C für 20 Minuten backen.

Notizen

Tip: Ihr könnt das Brot nach Belieben mit Kräutern oder Gewürzen verfeinern!