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Leckere Bananenmuffins, zubereitet im Airfryer, perfekt für den kleinen Hunger.

Bananenmuffins aus dem Airfryer

Diese Bananenmuffins sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein großer Hit bei der gesamten Familie!
Ideal für ein schnelles Frühstück oder als Snack für zwischendurch.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 3 reife Bananen zerdrückt
  • 150 g Weizenvollkornmehl
  • 100 g Zucker oder Honig
  • 2 Eier
  • 50 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 TL backpulver
  • 1 TL Zimt
  • eine Prise Salz

Kochutensilien

  • Airfryer
  • Rührschüssel
  • Muffinförmchen

Method
 

  1. Die reifen Bananen in einer Rührschüssel gründlich zerdrücken.
  2. Eier, Zucker, Milch, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Das Vollkornmehl und das Backpulver unterrühren, bis alles gut kombiniert ist.
  4. Die Muffinförmchen mit dem Teig füllen und in den Airfryer geben.
  5. Bei 160 °C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Tip: Für extra Crunch können Sie einige Nüsse oder Schokoladenstückchen in den Teig geben!