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Krosse Avocado-Fries aus der Heißluftfritteuse, perfekt für einen gesunden Snack.

Avocado-Fries aus der Heißluftfritteuse

Diese Avocado-Fries sind eine köstliche, gesunde Alternative zu traditionellen Pommes. Knusprig und einfach zubereitet, sind sie perfekt für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 2 reife Avocados halbiert und entkernt
  • 100 g Paniermehl oder Panko für extra Knusprigkeit
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 Eier verquirlt
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Avocados in Spalten schneiden und in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer anderen Schüssel das Paniermehl, Parmesan, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermischen.
  3. Die Avocados zuerst in das verquirlte Ei tauchen, dann in die Paniermehlmischung legen und gut bedecken.
  4. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen und die Avocado-Spalten für ca. 12-15 Minuten knusprig garen.
  5. Die Avocado-Fries heiß servieren und mit einem Dip nach Wahl genießen.

Notizen

Tip: Diese Fries schmecken besonders gut mit einem frischen Joghurt-Dip oder Salsa!