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Leckere Käsespätzle aus dem Airfryer mit perfekter Konsistenz und cremigem Käse.

airfryer käsespätzle

Diese luftigen Käsespätzle sind nicht nur ein Familienliebling, sondern auch super einfach in der Airfryer zuzubereiten. Perfekt für schnell liebgewonnene Abende!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 550
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 300 g Mehl Typ 405
  • 4 Eier
  • 150 ml Milch
  • 200 g geriebener Käse z.B. Emmentaler oder Bergkäse
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben
  • 2 EL Butter zum Bepinseln
  • 100 g Zwiebeln fein gehackt

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Mehl, Eier, Milch, Salz und Muskatnuss in einer Schüssel gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Teig portionsweise durch eine Spätzlepresse ins Wasser geben.
  3. Die Spätzle sind fertig, wenn sie an die Oberfläche steigen. Mit einem Sieb herausnehmen und abtropfen lassen.
  4. Die Spätzle mit Käse und Zwiebeln in einer Schüssel vermengen.
  5. Die Mischung in eine eingefettete Airfryer-Form geben und mit Butter bepinseln. Bei 180 °C für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Mein Tipp: Füge frische Kräuter oder gebratene Speckwürfel hinzu, um noch mehr Geschmack zu erhalten!